章)雷州徐闻县。
二乘二人抬轿子正在尘土飞扬的大道上行走着，四面追随着十几个青衣家仆，外加五六个骑马的镖师。一个个不是手持哨棒便是腰挎快刀，警备森严，沿路的一些小股强人看了也得退避三尺。
文同在轿中闭目养神，这颠簸起伏的轿子他已经有些习惯了，原本第一次坐的时侯差点没吐出来。电视里有钱人坐轿子看起来是种享受，他开始坐的时侯也还以为挺有意思，但是时间一久实在受不了――轿子里不是沙发，而是一张直挺挺的硬靠背，时间久了腰酸背痛。
从去年年底甘蔗开始收获起，文同就作为临高粮油公司的糖业特派员，就被派到了雷州。他的任务只有一个，观察监督本地的白糖生产，寻找最符合本地生产的白糖制造工艺流程。将雷州建立为穿越众白糖出口的重镇。
明代徐闻县所在的本日的湛江市迄今照旧中国最大的糖业生产基地，与广西、云南三足鼎立，身为糖业世家身世的文同自然不陌生。在当初农业部讨论是否要在临高种植甘蔗的时侯，他持努力阻挡的态度，原因是临高虽然可以种甘蔗，却非最抱负的产地，甘蔗是一种对水分、肥力消耗很大的经济作物，推广起来会严重影响本地的粮食生产。海峡劈面的徐闻就是中国传统的蔗糖产区，倒霉用起来在临高搞重复建立岂不是浪费资源。
为此1628年入冬开始，广州站就在雷州摆设接洽陆上通路和网络的同时，开始了大范围的蔗田和糖坊的收购事情。到这个榨季开始时为止，临高粮油总公司已经在海康、徐闻两县控制了甘蔗庄九所，蔗田2600亩，榨坊五处。
临高粮油公司的野心还不但仅在这2600亩的甘蔗地上，文同得到的指示是：只要有大概就只管收购本地的甘蔗大概原料糖，使用穿越者掌握的先进的制糖技能大批量出品低价白糖，迅速占领市场。
“先进的制糖技能，这还真有点痴人说梦。”文同听到这一指示的时侯暗自苦笑，自己底子没有糖厂的专用设备，谈何有什么先进的技能，穿越者眼下比一般的蔗农更先进的地方无非是能够制造一些专用的加工机器，劳动生产率高些，制糖副产物综合使用率高，总本钱较低。
文同登岸之后的第一步就是迅速走访两县的主要甘蔗产区，视察甘蔗种植、收获和加工的情况。他大要知道老式的榨糖设备和工艺是什么，但是这些都是清代的遗迹，明代的设备到底是什么模样的，他还没见过。
为了包管文同的宁静，执委会将派出所照料周士翟带个徒弟随身守卫，他和起威的人马又是一个镖局身世，相同起来也容易。除此之外，尚有个穿越众常师德随同，他和制糖大概甘蔗一点干系也没有，但是够高峻坚固，又是一军事喜好者，训练了几个月对武器掌握得不错，还能舞弄下鬼头刀什么的。派他来不在意他的武力，主要是为了让两个穿越者之间能相互说说话。不比和土著在一起，没配合语言。
借助于起威在雷州的大范围设点铺线，文同的甘蔗之旅即方便又宁静。从灯笼角登岸之后，起威雷州海康分号的掌柜就带着轿子和镖师迎候了。