章)一箱的咸鱼和鲜鱼：5
公升包装的鱼lu最后是最为稀罕的食品：油脂。用5公升容量木桶大概陶瓷罐包装着。内里的内容五huā八门：除了常见的豆油和猪油，尚有腥味扑鼻的鱼油和各式百般的可供人食用的植物油。
新建的厂房地面和墙壁行全部贴着瓷砖，采光使用成排的玻璃窗通风窗口安装着多层纱窗，从一般的粗纱一直到可以做衣服的细纱。阻绝了那怕最细小的飞虫进入。工人收支车间都要淌石灰水池，易服服双手要仔细洗过。工人们穿着白sè事情服、戴着头罩和口罩，脚穿油布套鞋加工着原料。大多数原料都颠末研磨成粉蔬菜和水果被加工成糊大概干制品。然后再凭据配方不绝把种种原料倒进大锅里举行加工。然后在搅拌锅里加水举行搅拌一搅拌锅用天顶上的传动轴输送来得蒸汽机动力驱动，一午新近安装的大号的搅拌锅一次可以搅拌250
公斤的原料。
产业口暂时无法生产出不you钢，因为本钱和能源的问题也不能制造锅。因而食品厂里的大多数加工设备用得是铁皮镀锡，也有少数小尺寸的加工设备用得是铜，有些用玻璃器大概陶瓷器。
搅拌均与之后的糊状物被蒸汽加热到100，确保食品完全煮熟。
然后糊状物被灌注入模具，模具安装转动的链板上被牵引进入煤气加热的一连窑举行烘干。
烘干进程中收缩的饼干在链板盘旋的时候自动从模具中脱落出来掉在马口铁皮的大托盘上。
由于没有ru胶手套，工人们除了在进入车间前要用消毒剂消毒双手之外，在包装的时候禁绝用手打仗食品和包装纸。全部用夹子举行操纵。
包装完毕的接济口粮被放进消毒室，用专用锅炉烧出得过热干蒸汽加热到120c，再冷却到40c。灭菌消毒之后口粮装入一个标准20升木箱。木箱内衬有柿油涂过得油纸，确保不会透水。然后箱子里放入一包石灰作为干燥剂。石灰包上印刷着醒目的黑sè字体：“可采取物资，注意采取！”
不但是石灰包，纸盒和木箱上同样有雷同的告诫。
除了供给小我私家随时可以食用的接济口粮之外，食品厂还生产多人食用的接济口粮，在身分上完全一样，不外被制造成2.5公斤巨细的块状物。在使用的时候砸碎后加水煮成糊状物。被称为“一号当场接济口粮”。这种口粮是用在在灾害产生地设立难民接济所招募难民的时候使用。
为了包管维生素的供给，制止饮食单一缺乏维生素出现脚气病和败血症，食品厂除了生产速食汤块，还将制造1.5万公斤脱水蔬菜和水果干。别的粮食加工场要准备5万公斤的糙米一用来在中转营地准备炊事用。糙米同样颠末加工：被先煮成米饭，然后彻底的烘干。这样不需要太多的燃料就可以煮成稀饭。告急的时候，也可以直接食用。！。